Après avoir frôlé l'extinction, elle reconquiert peu à peu les cours d'eau. Mais le mammifère se méfie des humains et reste ...

Proche du saumon, la truite possède les mêmes qualités nutritionnelles, ayant une teneur en oméga-3 intéressante, avec ...

Depuis un an, la France fait face à une pénurie d’œufs. Dans beaucoup d’enseignes de la grande distribution, les rayons sont ...

En 2025, dans la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean, la production de poulet s’est établie à 6,4 millions de kilos, soit ...

La fascination mondiale pour le thon rouge s’est une nouvelle fois illustrée au Japon, où un spécimen de 243 kilos ...

Que voir au programme TV ce dimanche ? Ci-dessous, retrouvez tous les films à découvrir dans la soirée, ainsi que les ...

Le thon rouge de l’Atlantique (Thunnus thynnus), espèce emblématique des eaux méditerranéennes et atlantiques, a longtemps été victime de son succès. Dans les années 1990 et 2000, la surpêche a failli ...

Dans le cadre de notre rubrique « Courrier des lectrices et des lecteurs », J. A. (Loire-Atlantique) réagit au sujet de la ...

Le mercure se faufile dans nos repas plus souvent qu’on ne le pense – mais dans l’alimentation, ce sont les fruits de mer qui font le plus gros du travail. Les poissons de grande taille et à longue du ...

La pisciculture Hennequart s’active pour les fêtes. En cette fin d’année, l’exploitation spécialisée dans l’élevage d’esturgeons pour leur caviar réalise une des dernières étapes d’un long processus : ...

Et si l'intelligence artificielle (IA) remportait un Nobel de littérature et nous réduisait à l’état de "poissons rouges" ? C’est le scénario choc imaginé par le directeur général de SoftBank, Son ...

Le président sud-coréen Lee Jae Myung rencontre Masayoshi Son, président-directeur général du groupe SoftBank, à la Maison présidentielle à Séoul, en Corée du Sud, le 5 décembre 2025. (Photo ...