Après avoir frôlé l'extinction, elle reconquiert peu à peu les cours d'eau. Mais le mammifère se méfie des humains et reste ...

Proche du saumon, la truite possède les mêmes qualités nutritionnelles, ayant une teneur en oméga-3 intéressante, avec ...

Depuis un an, la France fait face à une pénurie d’œufs. Dans beaucoup d’enseignes de la grande distribution, les rayons sont ...

En 2025, dans la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean, la production de poulet s’est établie à 6,4 millions de kilos, soit ...

Si vous pensiez que ce qui ressemble le plus à un bar est un autre bar, détrompez-vous, chaque individu a sa propre ...

La fascination mondiale pour le thon rouge s’est une nouvelle fois illustrée au Japon, où un spécimen de 243 kilos ...

Que voir au programme TV ce dimanche ? Ci-dessous, retrouvez tous les films à découvrir dans la soirée, ainsi que les ...

Le thon rouge de l’Atlantique (Thunnus thynnus), espèce emblématique des eaux méditerranéennes et atlantiques, a longtemps été victime de son succès. Dans les années 1990 et 2000, la surpêche a failli ...

Dans le cadre de notre rubrique « Courrier des lectrices et des lecteurs », J. A. (Loire-Atlantique) réagit au sujet de la ...

Le mercure se faufile dans nos repas plus souvent qu’on ne le pense – mais dans l’alimentation, ce sont les fruits de mer qui font le plus gros du travail. Les poissons de grande taille et à longue du ...

L'Algérie amorce un tournant stratégique dans la filière halieutique avec la mise en service de sa première ferme de grossissement du thon rouge, parallèlement à l'augmentation de son quota de pêche à ...

C'est une révélation atypique qu'a eue Pierre* (prénom modifié), sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle: en cet été 2024, ChatGPT se révèle un confident agréable. D'ordre personnel, ...