En automne et en hiver, les plats assez riches sont à l'honneur. On se laissera facilement aller à une overdose de fromage fondu et à d'autres excès. Il est donc opportun de s'accorder quelques pauses ...

1. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7), position gril. 2. Nettoyer et laver l’ensemble des légumes. 3. Émincer finement les poireaux, les carottes et les champignons. 4. Dans une sauteuse ou grande ...

Le gratin de poisson est une excellente manière de cuisiner le poisson tout en réalisant des plats à la fois gourmands, économiques et faciles à préparer. Dans ce diaporama, découvrez des recettes ...