Les aliments fermentés gagnent en popularité pour leurs bienfaits sur la santé intestinale. Mais peut-on sans souci en consommer tous les jours ? Ce qu'en pensent deux diététiciennes.

Les aliments ultratransformés comptent pour environ 43% de l’alimentation des Québécois, un pourcentage élevé qui peut causer ...

Omniprésents sur les étalages des épiceries, voici comment reconnaître les aliments ultratransformés riches en sel, en sucres ...

MONTRÉAL — La planète consomme de plus en plus d’aliments ultratransformés et les conséquences pour la santé sont désastreuses, prévient une série de trois articles publiée par le prestigieux journal ...

En 2026, des diététiciens nutritionnistes alertent sur le fait que certaines restrictions alimentaires courantes reposent sur ...

Lentilles, pois cassés, haricots blancs... Ces aliments excellents pour la santé ont malheureusement une particularité : ils ...

Le stress peut être un ennemi, au quotidien. Il va vous pousser à croquer dans un biscuit ou à plonger la main dans un paquet ...

Écoutez l’extrait de l’émission Vivement le retour : QUESTION FRANCHE | Pourquoi la cellulose dans les aliments?

Les aliments ultratransformés occupent aujourd’hui une place importante dans notre alimentation. En voici 12 qui se ...

Les conservateurs appartiennent à la famille des additifs alimentaires. Ils sont largement utilisés dans les aliments et les boissons transformés selon des techniques industrielles pour prolonger leur ...

Mauvaise nouvelle : notre facture d’épicerie augmentera de 1000 $ cette année, nous a appris le rapport annuel de ...