La gastronomía italiana tiene una amplia gama de recetas y productos muy apreciados, desde quesos y embutidos hasta pastas, ...

Un plato que une tradición italiana y producto catalán para celebrar una cocina reconocida como patrimonio cultural ...

Es hora de descorchar el prosecco y quizás pedir un plato de tagliatelle al ragú. Es que Italia tiene un motivo muy sabroso para celebrar: su cocina nacional se ha convertido en el primer estilo ...

Descubrí los mejores restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires para ir a comer pasta y pizza este fin de semana. A dónde ...

La cocina como ritual de convivencia y unión familiar. El Ministerio de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques, el Ministerio de Cultura y la Asociación Nacional de Municipios Italianos han ...

La decisión de designar la comida italiana como patrimonio cultural inmaterial fue confirmada este miércoles por la primera ministra de Italia, Giorgia Meloni, antes del esperado anuncio de la Unesco.

Italia festejó la Semana de la Cocina Italiana en el mundo, una de las tantas iniciativas de “soft power” que impulsa cada año. En esta edición buscó promover la calidad y excelencia de su cadena de ...

Se trata de una de las gastronomías más internacionales del mundo. A continuación, los mejores lugares para disfrutarla en ...

La impronta de los primeros migrantes italianos se mantiene vigente en los bodegones que sirven las mejores pastas.

La gran ciudad tiene restaurantes que apuestan por recetas tradicionales, pastas frescas y formatos familiares. Desde pizzas ...