Si vous souhaitez en savoir plus sur les activités de l’AIEA, abonnez-vous à notre lettre électronique mensuelle pour recevoir les principales informations, multimédias et autres. Sur le chemin menant ...

La sécurité sanitaire des aliments est devenue un sujet de préoccupation de plus en plus important en ce qui concerne la santé des consommateurs, le renforcement de la sécurité alimentaire et la ...

La consommation de grandes quantités de gâteaux, de biscuits, de plats préparés ou d'aliments similaires pourrait augmenter le risque de décès prématuré, selon une analyse de recherches menées dans ...

Selon une étude récente, consommer des aliments ultra-transformés peut perturber la mémoire des adultes âgés en seulement quelques jours.

Obésité, diabète, dépression, cancers… Les aliments ultratransformés sont associés à moult pathologies. Pourtant, aucun vrai cadre légal n’existe ...

En supermarché, plus de 8 produits pour enfants sur 10 sont des aliments ultratransformés (AUT). Une exposition précoce très préoccupante. Getty Images/Milan_Jovic Crèmes dessert, portion de fromage ...

Les aliments ultratransformés provoquent dans l’organisme une réaction qui ressemble de près à celle suscitée par un pathogène, prévient une nouvelle étude ontarienne. Les chercheurs ont ainsi mesuré ...

OTTAWA, ON, le 26 sept. 2025 /CNW/ - Conformément à l'ordonnance de suspension provisoire émise par la Cour suprême du Canada le 24 septembre 2025, l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) ...

Dans plusieurs catégories d'aliments transformés, notamment les pains ou les biscuits, les produits riches en sel ou en sucre sont généralement moins chers que leurs équivalents plus sains, selon une ...